Van egy kisebb pelmenyi készítőm.
Vágyom egy igazira , egy nagyra!
Ilyenre.
Ilyenre.
Bár kis adaghoz ez is megfelel.
Tésztát gyúrtam és egy körözött szerű, kaporral ízesített túróval töltöttem meg a kis párnácskákat.
Frissen olvasztott kapros fűszervaj, tejföl, és kapor levél is került a tetejére.
A kimaradt, lelógó részeket laskára vágtam és azt is kifőztem.
Legközelebb nem használom ezt a túrót, mert elfolyósodik főzéskor.
Mindenesetre, az ízek maguktól beszéltek.
Sikerült 2 méretben is beszereznem.
Sőt egy kerekre daraboló eszközt is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése