Görcs leves.

Görcsöket készítettem, leves betétnek.

Ez úgy indul, hogy tojásos,  tésztát gyúrok és lepárolt, 
ízesített darált hús kerül bele.
Fűszerekkel(oreganó, majoránna, tárkony, izsóp, bors) ízesítem.

Egy nyers tojással kötöm meg, ezt a tölteléket.

Téglalap alakú tésztára kerül, , feltekerem, a végét kissé meghúzom és görcsre kötöm.

Le is fagyasztható, mindig kéznél van egy zöldségleves alapba főzzük bele.

Nagyanyáink, csak  paprikás  mangalica zsírban megpárolt hagymával töltötték.

Egy laktató leves betét.

        GÖRCSÖK!

                     

Összes megtekintése

Saját kód kérése